RUGINĖ SĖKLŲ duona formoje
RUGINĖ SĖKLŲ duona formoje
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
- Užsakymai antradienio duonos kepimui (pristatymui paštomatu, kurjeriu, autobusų siuntomis ar atsiėmimo taškuose Vilniuje) priimami iki pirmadienio 19 val. Jei norite atsiimti duoną Vilniaus Akropolio ūkininkų turgelyje šeštadienį, užsakymą pateikite iki ketvirtadienio 19 val.
Sudėtis: ruginiai miltai (iš biodinamiškai užaugintų grūdų), struktūruotas vanduo, natūralus spelta raugas, prancūziška jūros druska, ekologiškas kmynai, ekologiškos moliūgų sėklos, ekologiškos saulėgrąžos, ekologiškos aguonos.
Ši lengva ruginė duona – autentiškas prancūzų kepimo tradicijos pavyzdys. Ji kepama su natūraliu raugu, naudojant biodinaminiu būdu užaugintų grūdų ruginius miltus, todėl pasižymi švelnia tekstūra, lengvai rūgščiu skoniu ir subtiliu kmynų aromatu. Tinka tiek kasdieniam valgymui, tiek prie sūrių, sviesto ar kitų priedų.
Laikymas ir paruošimas
Kad išliktų šviežia, laikykite duoną natūralios medžiagos audekle, kuris padeda išsaugoti drėgmę (įsigyti lininį voką).
Atšviežinimas:
Jei duona pakietėjo, riekeles galima pašildyti skrudintuve.
Jei palikote ilgesniam laikui visą kepalą arba jį užsišaldėte ir norite šviežios duonos:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
- Duoną lengvai sudrėkinkite vandeniu (šaldytą prieš tai atitirpinkite kambario temperatūroje).
- Pašaukite į orkaitę 5 minutėms.
