FOCACCIA DUONA

Sudėtis: ekologiški spelta miltai, struktūruotas vanduo, natūralus raugas, tyras alyvuogių aliejus, Guerande druska, Provanso žolelės.

Ši itališka raugo focaccia kepama tradiciniu būdu, naudojant natūralų raugą ir ekologiškus spelta miltus. Kepimo metu ji įgauna lengvą, minkštą vidų ir traškią plutelę, kurią papildo aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus ir Provanso žolelės. Ši focaccia puikiai tinka kaip užkandis, prie įvairių užtepėlių, sūrių ar kaip pagrindas sumuštiniams.

Laikymas ir paruošimas:

Kad duona ilgiau išliktų šviežia, laikykite ją natūralios medžiagos audekle – taip išsaugoma drėgmė (įsigyti lininį voką). Focaccia būtinai išimkite iš plastikinio maišelio! 

Atšviežinimas:

Jei duona pakietėjo, riekeles galima pašildyti skrudintuve.

Jei palikote ilgesniam laikui visą kepalą arba jį užsišaldėte ir norite šviežios duonos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
2. Duoną lengvai sudrėkinkite vandeniu (šaldytą prieš tai atitirpinkite kambario temperatūroje).
3. Pašaukite į orkaitę 5 minutėms.

Užsakymas ir pristatymas

• Raugo duoną kepame kartą per savaitę.
• Užsakymai renkami iki sekmadienio 24:00.
• Švieži kepalai ir visi kiti užsakymai išsiunčiami tik antradieniais.
• Siunčiame LP Express kurjeriu ir paštomatu.